綿竹市市場監督管理局為一家食品小作坊正式頒發了《食品小作坊備案證》，這是該市發出的首張此類證件，標志著當地對食品生產加工小作坊、小餐飲店、食品攤販（統稱“食品‘三小’”）的規范化、制度化監管邁出了堅實一步。

長期以來，“食品‘三小’”因其數量多、分布散、規模小等特點，在滿足市民多樣化飲食需求的也存在著一定的食品安全監管難點。此次推行備案管理制度，旨在為這些與百姓日常生活息息相關的生產經營主體建立規范的“身份檔案”，實現從原料采購、生產加工到銷售的全過程可追溯管理，有效壓實食品安全主體責任。

獲得首張備案證的作坊負責人表示，辦理過程清晰便捷，監管部門提供了詳細的指導。這張“身份證”不僅是對其生產條件和產品質量的認可，更是一份沉甸甸的責任，將督促其持續規范操作，確保為消費者提供安全放心的食品。

據了解，此次備案工作依據相關法律法規和四川省的具體管理規定開展。備案證明確了小作坊的名稱、經營者、生產地址、食品類別及品種明細等信息，相當于其合法經營的“通行證”。綿竹市市場監管部門將通過后續的常態化巡查、監督抽檢和普法宣傳，引導和督促所有符合條件的“食品‘三小’”主體主動備案、規范經營，構建起政府監管、行業自律、社會監督的共治格局，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

這張小小的備案證，是監管方式的創新，更是服務理念的體現。它化“堵”為“疏”，在守住食品安全底線的也為眾多小微食品經營者提供了清晰的發展路徑和公平的競爭環境，有利于傳統特色食品工藝的傳承和地方食品產業的健康發展。下一步，綿竹市將繼續深化“食品‘三小’”治理，讓更多經營者持證亮照、規范經營，讓市民消費更明白、更安心。